5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described

5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described

Blog Article

Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.

Шоколадницы. Предназначены для приготовления горячего шоколада. Они поддерживают нужную температуру и консистенцию напитка, что особенно важно для кафе и ресторанов, предлагающих десерты и напитки.

производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.

Разнообразие форм нарезки, высокая производительность

Рабочий день повара зачастую длится дольше, чем открыто само заведение.

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Перед выбором профессионального кухонного оснащения следует ознакомиться с установленными стандартами комплектации для заведений website общественного питания.

Подбор оборудования для заведений общественного питания крайне важен для успешного запуска кафе или ресторана. Корректно выбранная техническая база напрямую влияет на продуктивность работы кухни, уровень обслуживания гостей и соблюдение стандартов гигиены и безопасности.

Особенно не стоит так рисковать при открытии своего here первого заведения, когда вы еще не знаете, как и что должно работать и насколько это будет вам выгодно.

кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;

В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.

Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.